這是我的生活網誌,包括自家製麵包、蛋糕、煮食和日常瑣事,還有我的寵物非洲豹紋龜‧
芝麻份量及水的分量要多少?先洗後白鑊炒是否?thx。
我用甜至尊做,黑芝麻95克,白芝麻40克,白米60克,黑白芝麻用水浸一會,隔去水份,白鑊慢火炒香,我炒了差不多30分鐘,將炒香芝麻和白米放入豆籃,加水約1.5L, 開機半小時便煲好,加冰糖煮至溶便成。
芝麻份量及水的分量要多少?先洗後白鑊炒是否?thx。
回覆刪除我用甜至尊做,黑芝麻95克,白芝麻40克,白米60克,黑白芝麻用水浸一會,隔去水份,白鑊慢火炒香,我炒了差不多30分鐘,將炒香芝麻和白米放入豆籃,加水約1.5L, 開機半小時便煲好,加冰糖煮至溶便成。
刪除