2013年9月22日 星期日

LC煲中煲燉湯 - 冬菇圓肉杞子燉螺頭瘦肉

早前在中華廚藝學院吃了用燉盅做的菜色

原汁原味, 很好味

'Honey'問我點解好少做燉湯

還說我有咁多LC, 做燉湯很適合呀 !

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既然他這樣說, 一定要交功課

今天就用冬菇螺頭瘦肉, 用LC做煲中煲 (26cm媽味鍋加18cm BIS)

燉了這個湯



加了紅棗, 圓肉, 杞子一起燉

湯很鮮甜

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