Helen's Kitchen
這是我的生活網誌,包括自家製麵包、蛋糕、煮食和日常瑣事,還有我的寵物非洲豹紋龜‧
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2013年9月16日 星期一
椰絲班蘭雪芳蛋糕
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早前整了一個班蘭雪芳蛋糕送給朋友
數天前'Honey'問我, 上次你整果個班蘭雪芳蛋糕
我無食過嘅 ?
所以我就再整一個給他吃
有網友問我點解個班蘭蛋糕表面咁綠色 ?
唔係切開入面才是綠色 ?
蛋糕待涼中
我是用這個在二德惠買的雪芳蛋糕模
是白鐵質地
脫模後就是這個模樣
涼後用徒手脫模
上次用六塊班蘭葉, 顏色有點過綠, 今次只用四塊
顏色沒有上次那麼青色
蛋糕很鬆軟, 好好味 !
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