低碳低醣飲食 Day 59 (4.5.2018 Fri) 102.8磅

早前做的生酮朱古力合桃蛋糕味道有點咸的

不太合我口味, 下次再做時要加多點糖分

中午吃自助沙律餐和甜品加餐湯

甜品只吃了1/4個Quiche

全部吃沙律菜配橄欖油陳醋

晚上只吃了半個橙

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早餐 : 牛油果一個, 奇亞籽能量水一杯, 生酮朱古力合桃蛋糕半塊

午餐 : 自助沙律餐, 雜菜湯和1/4個蛋批

晚餐 : 橙半個

(開始磅數) 109.2磅--> 102.8磅 (現在磅數) -6.4磅

(開始脂肪率) 30.3-->26.9(現在脂肪率) -3.4

低碳低醣飲食 Day 58 (3.5.2018 Thu) 103磅

今天去看早場, 是一部講宇宙的科幻片

沒有甚麼劇情, 只是看特技

和以前粵語長片的古裝特技片有異曲同工

只是現在特技上進步了吧!

下午參加了Saladmaster廚具的示範班

巧遇以前的深夜食堂煮婦

又破了戒, 吃了果糖和河粉

乘車回家時覺得眼瞓

現在我吃了澱粉後都會這樣

自從低碳飲食之後

覺得人精神左

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早餐 : 牛油果半個, 納豆, 合桃朱古力蛋糕

午餐 : 蔬果沙律, 無水海鮮鍋, 青紅蘿蔔豬展湯, 煎焗冰鮮雞

乾炒牛河

晚餐 : 牛油果半個

(開始磅數) 109.2磅--> 103磅 (現在磅數) -6.2磅

(開始脂肪率) 30.3-->27.3(現在脂肪率) -3

生酮合桃朱古力蛋糕 Brownies (附食譜)

在FB跟東主有喜的食譜

做了這個生酮朱古力蛋糕

不用麵粉, 用了杏仁粉和牛油果

材料 :

超熟牛油果135克

可可粉50克

杏仁粉50克

椰子粉25克

泡打粉8克

赤藻醣醇55克

牛油80克

雞蛋3隻

合桃適量

做法 :

1.  先將焗盤放上牛油紙, 預熱焗爐至170度

2.  所有材料放盤內, 用叉壓成麵糊

3.  放入焗盤內壓平, 放焗爐內焗60-70分鐘

4.  放涼後放入雪櫃一天會較好吃

自助午餐@Crowne Plaza Hotel

第一次到來吃這裡的自助餐

是為我慶祝生日, 多謝安排

真是很不錯, 價錢$248, 匯豐銀行信用卡有八折

平時是半自助午餐, 假日才有全自助午餐

即開生蠔, 有兩款不同產地的

我平時是不吃生蠔的

也叫了三隻來試試, 覺得不夠肥

凍海鮮, 凍蝦爽口

長腳蟹也很美味, 肉質也爽甜

印度咖喱和薄餅

最愛羊架, 好嫩好好味, 不停供應

清蒸比目魚, 不過有點腥

低碳低醣飲食 Day 57 (2.5.2018 Wed) 102.8磅

今天早上將羽衣甘蘭打汁做早餐

中午因為雪櫃有一些發冬菇時

蒸冬菇剩下的冬菇水, 用這些水滾了湯

再加芋絲和蝦仁

下午到青松仙苑辧理爸爸做碑的事

跟著到葵芳逛逛, 順道吃晚餐

因為時間尚早, 還可以吃到下午茶餐

在 '靠得住' 吃粉麵下午茶餐, 每人選了一碗湯麵加油菜

吃了半碗幼麵

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早餐 : 牛油果羽衣甘藍西芹奶昔

午餐 : 冬菇羽衣甘藍蝦仁煙肉芋絲湯

晚餐 : 豬軟骨麵 (吃了一半麵), 烚菜芯, 烚芥蘭

(開始磅數) 109.2磅--> 102.8磅 (現在磅數) -6.4磅

(開始脂肪率) 30.3-->27.5 (現在脂肪率) -2.8

低碳低醣飲食 Day 56 (1.5.2018 Tue) 103.4磅

祝大家勞動節快樂 !

也是我的生日, 希望身體健康, 開心快樂 !

中午去吃自助午餐

食物好豐富, 有即開生蠔

我們兩人試吃了三隻

有長腳蟹, 燒牛肉, 龍蝦湯等等

但都沒有吃太多碳水化合物

兩人吃了一盒迷你哈根大師雪糕

晚上只吃了生果做晚餐

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早餐 : 牛油果半個, 烚蛋半隻, 朱古力蛋糕少許

午餐 : 酒店自助午餐

晚餐: 士多啤梨兩粒, 橙半個

 (開始磅數) 109.2磅--> 103.4磅 (現在磅數) -5.8磅

(開始脂肪率) 30.3-->27.6 (現在脂肪率) -2.7

低碳低醣飲食 Day 55 (30.4.2018 Mon) 104.8磅

今晚和好友一起慶生, 因為我們的生日只相差兩天

她囝囝送給我們的蛋糕很好味

祝大家都身體健康 !

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早餐 : 烚蛋一隻, 納豆, 牛油果半個

午餐 : 煙肉黃薑偽炒飯(椰菜花打碎)

小吃 : 牛油果半個

晚餐 : 炸子雞, 蒸龍躉腩, 淮山泡龍躉肉, 清炒白菜

榛子朱古力蛋糕少許

 (開始磅數) 109.2磅--> 104.8磅 (現在磅數) -4.4磅

(開始脂肪率) 30.3-->27.7 (現在脂肪率) -2.6