2016年9月4日 星期日

綠豆蓉蛋黃月餅@Airfryer

今天試用氣炸鍋焗月餅

早上做過一次, 跟Philips官方的做法

但發覺顏色太深, 後來有網友教我另外一個溫度和時間

效果有改善, 但仍未算滿意

仍雖努力
180度預熱3分鐘

月餅噴水, 轉150度焗5分鐘

掃蛋液, 再焗10分鐘




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