日本黑豚肉叉燒拉麵, 蒜香海鮮泡菜炒飯@煤氣公司

今天學了兩個餸

黑豚肉叉燒拉麵和蒜香海鮮泡菜炒飯

先將黑豚豬腩肉片薄

再捲起用棉繩紥好

十字型紥實

放入已放有大蔥, 胡椒粒, 蒜頭, 薑片的大滾水中開蓋煮45分鐘

再轉豉油汁料開蓋煮約半小時

將叉燒雪一晚, 便可以切片

將叉燒汁煮滾, 淋上叉燒上便可

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另外一個炒飯就很容易

很快便炒好, 成了我們的晚餐