生酮雞肉底薄餅 (附食譜)

今次跟Za姐的食譜做了生酮薄餅

Za姐影片做法 : 請按

材料 :

雞肉餅底

無激素雞扒一磅

雞蛋一隻

車打碎芝士半杯

做法 :

1.  雞扒去皮, 切件放入攪拌機, 加一隻雞蛋打爛

2.  取出雞蓉, 加入半杯芝士攪勻

3.  取出1/3 或 1/2 份雞肉, 放在薄餅盤上壓平

4.  200度焗8-12分鐘, 看薄餅的厚度而定

牛油果醬 :

牛油果一個

希臘乳酪兩湯匙

做法 :

1.  牛油果切片壓爛, 加入希臘乳酪, 少許鹽, 黑椒碎和香草拌勻

2.  把牛油果醬放在雞肉餅底上

3.  再加上車打和Mozzeralla芝士及香草, 和其他喜歡的材料也可

4.  焗7-8分鐘至芝士金黃色便成

我加了巴馬火腿