2019年12月14日 星期六

生酮 Brownies (附食譜)


材料 :

牛油 110克

85%黑朱古力 110克

杏仁粉 3/4杯

赤藻糖 70克

無糖可可枌 2 湯匙

雞蛋 2 隻

鹽 1/4茶匙

合桃 1/4 杯 (切粒)

原粒合桃 9 粒

做法 :   (6吋 x 6吋模)

1.  預熱焗爐180度

2.  牛油及朱古力隔水座溶

3.  加入杏仁粉, 糖, 無糖可可粉, 鹽和雞蛋拌勻

4.  加入碎合桃拌勻, 放入焗模, 面放上原粒合桃

5.  焗20-25分鐘





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