2022年9月27日 星期二

中環南豐大廈的Yum Cha 飲茶 私房菜

 我們一行八人, 到來吃私房菜晚餐


八人有一間房間


裝潢幾別緻


枱上有數款茶的樣本, 可以給我們選擇

每人選一款茶, 侍應會把茶葉放在一枝試管內

然後注入熱人, 試管有小孔可以滲出茶味

我都是第一次這樣沖茶

我選了玄米綠茶, 都不錯


菜牌 :

頭盤

1.  前菜拼盤 (橙棍冬瓜, 香煎北海道帶子, 懷舊蝦多士)

2.  大魚吃小魚 (菠菜湯金魚餃)

主菜

1.  古法煙燻鱈魚

2.  脆皮芝麻雞

3.  薑蔥蟹炒腸粉

4.  鳳梨咕嚕肉

5.  蒜子金銀蛋浸娃娃菜

6.  蟹子帶子炒飯

午餐@沙田蘇媽蘇媽

 上次來這裡吃過下午茶, 今天來試下它的午餐



有A, B 和C 三款午市套餐, 三個價錢



B餐:斑蘭椰漿飯配吉列魚柳 $89

吉列魚柳都幾好吃, 有魚味, 斑蘭椰漿飯好香


C餐:招牌肉骨茶配一字骨 $129

除了主食肉骨茶, 還有油炸鬼, 生菜, 白飯, 熱飲




分量十足, 有三條一字骨, 肉骨茶分量亦多

材料還有冬菇和豆卜和杞子等, 味道都好

白咖啡, 走甜, 走奶, 即齋啡

以為味道會濃列, 但並不是, 唔錯, 不苦, 易入口

馬來西亞拉茶, 少奶走甜, 幾好飲

2022年9月24日 星期六

馬祖台灣養生涮涮鍋

 

我們到旺角瓊華中心的分店

有十九款湯底可選擇, 如要鴛鴦鍋, 加$48

我們要了一個湯底, 但用鴛鴦鍋上, 可以一人一邊

不用加錢, 這樣比較衛生

這個是養生花膠雞湯湯底

調味品和飲品是自助的

其他食物是用手機下單, 有冷和熱的

我們主要吃海鮮, 每人$298

下午六時前埋單, 可以有八折

除了海鮮, 還有豬肉片和牛肉片等等

響鈴和炸魚皮

甜品每人一客

下午茶@沙田蘇媽蘇媽

 最近在沙田新城市廣場開了一間新的馬來西亞食物館

這天第一次到來吃下午茶套餐


價錢由$46-75


我們叫了兩個下午茶套餐, 第一個是高佬麵配炸豬扒

高佬麵是即食麵, 炸豬扒好大塊, 但炸魚仔則好硬

另外一個餐是檳城亞參叻沙, 少許辣, 分量較細

我們要了一杯齋啡和一杯馬來西亞沙茶, 走甜少奶

兩杯飲品都不錯




2022年9月17日 星期六

午餐@沙田Simplylife

 早前來吃過, 有驚喜, 跟住連續來吃了兩天


餐牌

酒醋汁蘋果蔬菜沙律, 配法式麥包


水煮蛋菠菜牛油果醬藜麥

煎盲鰽魚配焗薯, 法式扁豆


冰茶

2022年9月15日 星期四

香港故宮文化博物館一天遊(展館1至4)

 


四號展館 : 龍顏鳳姿



清朝皇帝和皇后肖像


******************

三號館 : 凝土為器

2022年9月13日 星期二

香港故宮文化博物館一天遊(展館5至7)

 

七號館 : 古今無界

是現代化的展品

******************

六號館 : 同賞共樂


館內部分展品是由收藏家捐贈