我們一行八人, 到來吃私房菜晚餐
八人有一間房間
裝潢幾別緻
枱上有數款茶的樣本, 可以給我們選擇
每人選一款茶, 侍應會把茶葉放在一枝試管內
然後注入熱人, 試管有小孔可以滲出茶味
我都是第一次這樣沖茶
我選了玄米綠茶, 都不錯
菜牌 :
頭盤
1. 前菜拼盤 (橙棍冬瓜, 香煎北海道帶子, 懷舊蝦多士)
2. 大魚吃小魚 (菠菜湯金魚餃)
主菜
1. 古法煙燻鱈魚
2. 脆皮芝麻雞
3. 薑蔥蟹炒腸粉
4. 鳳梨咕嚕肉
5. 蒜子金銀蛋浸娃娃菜
6. 蟹子帶子炒飯
上次來這裡吃過下午茶, 今天來試下它的午餐
馬來西亞拉茶, 少奶走甜, 幾好飲
我們到旺角瓊華中心的分店
有十九款湯底可選擇, 如要鴛鴦鍋, 加$48
我們要了一個湯底, 但用鴛鴦鍋上, 可以一人一邊
不用加錢, 這樣比較衛生
這個是養生花膠雞湯湯底
調味品和飲品是自助的
其他食物是用手機下單, 有冷和熱的
除了海鮮, 還有豬肉片和牛肉片等等
最近在沙田新城市廣場開了一間新的馬來西亞食物館
這天第一次到來吃下午茶套餐