2023年1月31日 星期二

生酮餐包仔 (椰子粉版)

 

生酮餐包搽紅豆希臘乳酪好味

材料 :

乾材料

椰子粉60克

金黃亞麻籽粉60克

泡打粉10克

鹽半茶匙

洋車前籽粉18克

濕性材料

蘋果醋30克

椰子油20ml

熱水170ml

雞蛋2隻

做法 : (可做六個包)

1.  預熱焗爐180度C

2.  把乾性材料拌勻, 加入濕性材料

3.  用打蛋器打勻, 搓成麵團

4. 分成每份80克, 搓圓放在已鋪牛油紙的焗盤上

5.  放焗爐焗45-50分鐘

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