Helen's Kitchen
這是我的生活網誌,包括自家製麵包、蛋糕、煮食和日常瑣事,還有我的寵物非洲豹紋龜‧
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2022年12月27日 星期二
聖誕節午餐2022
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今年的聖誕節餐menu
都做得較簡單
用罐頭油封鴨腿做主菜
一罐入面有兩隻油封鴨腿 ($179)
蒜頭先切去頂部, 淋上松露橄欖油, 加鹽和黑胡椒
包錫紙, 200度C, 焗50-60分鐘
油醋汁橄欖紅菜頭田園沙律
油封鴨腿配焗蒜頭和芝士番茄, 椰菜花忌廉湯
甜品是生酮鬆餅, 入口鬆化, 好味 !
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