2017年9月23日 星期六

De BUYER鐵鑊去锈方法

最近少用這隻鑊, 就發覺生锈了

上網看過別人的去锈方法, 綜合了之後

我用以下的方法去锈

1.  我先下粗鹽,開小火,用廚房紙按著粗鹽慢慢磨擦去銹跡

2.  倒去粗鹽,下半鍋水加一湯匙白醋,煮滾,熄火待十分鐘


3.  用擦慢慢擦去污跡,再用熱水和百潔布或絲刷清洗

4.  用一塊肥豬肉, 煎出油份磨擦鐵鑊



5.  用熱水清洗, 放上爈頭用小火烘乾,搽上食油便成,


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