2014年1月20日 星期一

杏仁酥條


最近很多網友都整了杏仁酥條

我也試一吓這個小吃


網友是用大包裝的酥皮, 是已摝薄一塊的

我以為這包細的和大包裝的一樣

後來才知道要自己摝開的

先將酥皮放室溫成個小時才可以摝開





網友說用180度焗8-9分鐘, 但我焗了12分鐘都不夠脆

入口仍有點淋身






6 則留言:

  1. 豬仔,妳好叻;但打敗仗,要好好休息!
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  2. 豬仔,妳好叻;但打敗仗,要好好休息!
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  3. 呢個我個同事都整左,佢初初都係比較淺色,第二日面脆中間有點煙韌,於是佢再攞去焗燶啲,咁就脆返.

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  4. 原來再焗會脆番,下次試吓先,謝謝妳。

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