Helen's Kitchen
這是我的生活網誌,包括自家製麵包、蛋糕、煮食和日常瑣事,還有我的寵物非洲豹紋龜‧
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2023年9月9日 星期六
生酮朱古力碧根果仁蛋糕 (brownies )
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材料 :
牛油 90克
90%黑朱古力 100克
杏仁粉 70克
赤藻糖 70克
雞蛋 2 隻
鹽 1/4茶匙
碧根果仁 40克 (切粒)
原粒果仁 9 粒
做法 : (6吋 x 6吋模)
1. 預熱焗爐180度
2. 牛油及朱古力隔水座溶
3. 加入杏仁粉, 糖, 鹽和雞蛋拌勻
4. 加入碎果仁拌勻, 放入焗模, 面放上原粒果仁
5. 焗25-30分鐘
熱食好軟熟, 朱古力味濃
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