2017年6月10日 星期六

雲頂夢號郵輪六天沖繩之旅 (28/5 - 2/6/2017) - 自費餐飲 Bistro by Mark Best

這晚我們到船上唯一一間自費的西餐廳吃晚餐

它是由來自澳洲的廚師主理

有四款主菜可以選擇, 由$128起

每款包含三道菜, 頭盤, 主菜和甜品

麵包籃, 分量十足

先送上沙樂美腸, 中式臘腸和臘肉

第一次在西餐廳吃中式臘腸和臘肉


頭盤是煙鱒魚配水牛芝士

主菜(一) : 清蒸鱈魚 '三條河', 魚肉很滑 ($166)

三條河是指鱈魚是來自澳洲的墨累河, 配菜薯絲和辣椒是來中國另外兩條河

主菜(二) : 烤西班牙黑毛豬扒 ($166)

配炆得很淋的乾蔥頭汁和印度咖哩醬, 豬扒入口爽爽的, 很好味

甜品是朱古力餅配朱古力慕斯



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