2025年7月5日 星期六

嘉年華輝煌號南太平洋島嶼郵輪十天之旅(10-19/6/2025) - 第二天 海上暢遊 (Sea Day)

 第二天是海上暢遊日

早上到甲板看看可否拍到日出



太厚雲, 看不到日出

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到3/F的Gold Pearl Restaurant吃Brunch

我們吃了牛角包, 蘋果丹麥酥, 雞肉凱撒沙律, 漢堡包加煎蛋

雞蛋奄列和班尼迪蛋配荷蘭汁

嘉年華輝煌號南太平洋島嶼郵輪十天之旅(10-19/6/2025) - 第一天 上船, 海上暢遊

 上次弟弟從澳洲回港時

表示想上郵輪玩下, 但他說沒有同伴

於是趁妹妹退休, 我們一共四人可以訂兩間房

他住在澳洲悉尼, 於是我選擇了從悉尼來回的南太平洋島嶼十天九晚之旅

Carnival Splendor(輝煌號)是以悉尼為母港的郵輪

10-19/6/2025, Balcony Cat. 8D, US $1241/person

AUS $50 on board credit/cabin

Cabin 9214, 9218 on Lido Deck (9/F Fwd)

原本行程 : Syd-->Sea Day (2)-->Lifou, New Caledonia -->Port-Vila, Vanuadu

--> Mystery Island, Vanuadu --> Noumea, N.C. --< Sea Day(2)-->Syd

我在vacations to go訂房, 它的網頁很多有關郵輪的資訊

對搜尋有關世界各地的郵輪資料, 很大幫助

大約兩星期前便可以在郵輪公司的App做網上check in

我們選了最早的上船時間, 買了船上的Premium WIFI

每人每天AUS $22.5, 可和同房share用, 每次只可以一人使用

行程方面, 因為瓦努亞圖發生地震, 郵輪碼頭受到損毀

現正維修中, 所以取消Port-Vila上岸

後來亦因天氣關係, 取消Lifou的上岸, 最後只可以上兩個岸

最後行程: Syd-->Sea Day (4)--> Mystery Island, Vanuadu瓦努亞圖

 --> Noumea, N.C.新喀尼當尼亞 --< Sea Day(2)-->Syd

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Carnival Splendor 外貌

早上姪女送我們到悉尼郵輪碼頭 (Overseas Passenger Terminal)

雖然我們早到, 但看見船外的工作員已指示登船的人可以上船

我們把行李交給工作人員托運上船, 再去做登記手續

我們和弟弟很快便做好證記的程序, 但妹妹因為用特區護照

要上另一層作登記, 得知只有妹妹一個是用特區護照上船

最多是澳洲和英國的客人, 跟著我們要去做安檢

上船的安檢一點也不馬虎, 終於可以上船

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上船後, 先到9/F的Lido Buffet吃自助午餐


餐後, 到甲板走走

悉尼港口上的Harbour Bridge

Sydney Opera House

2025年6月5日 星期四

和家人做節 (端午節)

 約弟弟和妹妹到我家做節

Honey的同事送了太興的糉給他

家鄉咸肉糉和梘水糉

朋友送的紅豆咸肉糉

簡單做了幾個菜

蝦皮蒸蛋

紅酒燴羊膝

豆腐卜炒菜心

西施骨陳皮紅蘿蔔五指毛桃雞縱菌栗子湯

斬料貴妃雞和蜜汁叉燒


一家人可以一起做節

已覺幸福不過

我早一晚做定紅酒燴羊膝, 令羊膝更入味和淋滑

下午茶@太子十大碗麵家

 

下午茶$45

酸甜醃蘿蔔

蝦籽雲吞麵, 四粒雲吞

配灼生菜, 只有三塊生菜

狀元及弟粥 有六件配料, 粥底好綿

炸兩腸粉 $35, 腸粉好薄, 油條好脆

蜆介炸鯪魚球兩粒 $28

食物都不錯, 但服務態度就麻麻地

新城市廣場 '添好運'

在我去澳洲探弟弟前, 和好友聚聚

我們都未來過添好運飲茶

這天就來這裡飲早茶, 好友吃完還要上班

 

賽螃鮮蝦春卷

晶瑩鮮蝦餃

蠔皇鮮竹卷

叉燒腸粉

豉汁蒸鳳爪

越南午餐@新城市廣場 '嗦嗦'

我們第一次來吃午餐

 



香茅燒豬扒飯, 豬扒好大塊, 好香

熱齋啡

手拍紐西蘭湯河粉, 牛肉好淋

湯底都不錯, 是我喜歡的味道

追加$38, 香芒牛油果素菜米紙卷

崇光中銀咭生日優惠@La Serene

每年的生日月, 都會收到崇光百貨中銀咭的優惠

到崇光百貨的一間餐廳, 吃一頓免費生日晚餐

要和一個朋友同行, 消費不低於$250

 

生日晚餐菜單

蟹籽藜麥田園沙律

黑松露蛋黃焗紐西蘭多利魚柳

錫蘭紅茶

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