材料：
西班牙豬肋條一包470克
洋蔥半個
乾蔥2粒
蒜蓉一湯匙
黑胡椒粉適量
月桂葉2塊
薑蓉一湯匙
小茴香粉一湯匙（孜然粉）
芫荽粉一湯匙半
芫荽粉一湯匙半
紅辣粉一茶匙
黃薑粉一茶匙
黃薑粉一茶匙
罐裝番茄粒一罐/新鮮番茄一磅
水適量
海鹽適量
做法：
1. 豬肋條解凍後, 下凍水煮滾, 汆水5分鐘, 清洗後切件
2. 下油熱鍋，將豬肋條煎至金黃色
3. 加洋蔥，乾蔥，薑蓉，蒜蓉爆香
4. 加所有香料，炒至有香味，加番茄粒
5. 加水，煮滾，轉小火上蓋，燜20分鐘, 焗10分鐘便可
加鹽, 黑椒粉調味
配生酮naan餅就完美 : 做法
豬肋條爽口好味
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