材料
咖啡豆30克
室溫水60克
冰300克
做法 :
1. 先把咖啡豆磨至比手沖粗少許
2. 用V60濾杯, 放入咖啡濾紙, 放在沖壼上, 再倒入咖啡粉
3. 加室溫水弄濕咖啡粉, 放入冰塊至所需分量
如放不下, 可分次放
4. 待冰自然溶解, 便做出冰滴咖啡, 要數小時
咖啡豆 : 室溫水 : 冰塊
1: 2 : 10
做出來的咖啡好清爽
這是我的生活網誌,包括自家製麵包、蛋糕、煮食和日常瑣事,還有我的寵物非洲豹紋龜‧
今天抽完血, 到尖沙咀的添好運吃午餐
Honey是第一次幫襯添好運
香煎臘味芋頭糕, 都不錯, 幾多芋頭
平時茶樓的分量是三件, 這裡只有兩件
總括來說都不錯, 價錢比酒樓貴
沒有特價點心或分時段收貴
第一次到來吃甜品
這裡已經過多次吃午市套餐
先來一壼人蔘烏龍茶, 有回甘的茶
我每次都叫這款茶
三款前菜 : 淮鹽燻蛋, 滋味小排骨, 四喜烤麩
主食二 : 煎鍋貼五隻, 肉質鮮味, 多汁
三人吃二人餐, 加多一位茶錢就可以
早上9:30出發, 到迦南島椰子林
秋盤河玩筲箕船和到會安古城
可以在餐廳慢慢吃早餐
團友徐徐在碼頭上筲箕船, 二人一隻船
船上已放有帽子, 太陽傘和救生腰帶