南瓜巴斯克芝士蛋糕

 

材料 :

日本南瓜250克

忌廉芝士220克

赤藻糖醇50克

大雞蛋3隻

淡忌廉150克

做法 : (6吋焗模)

1.  預熱焗爐至180度C

2.  南瓜去皮蒸15-20分鐘至熟, 過篩備用

2.  忌廉芝士加入赤藻糖醇, 坐熱水拌至糖溶解和無粒粒

4.  雞蛋逐隻加入拌至滑身後, 加入淡忌廉拌勻, 加入南瓜茸拌勻

5.  將麵糊過篩加入已放上焗爐紙的模具內

6.  入爐焗30分鐘, 待涼後雪3小時才脫模

廣州自由行六天之旅 (23-28/3/2026) - 第六天 酒店早餐, 東山口

我們在漢庭酒店續住多兩天

這兩天送早餐, 看看它的早餐

如沒有包早餐, 可付費每人$25人民幣

 

餐廳大約可容納五十名客人

酒店食物都不錯, 算豐富

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東山口

這裡是東西建築物混合的小區

廣州自由行六天之旅 (23-28/3/2026) - 第五天 陳家祠, 海心沙

今天早餐

 

叉燒包$5, 好少餡料, 皮厚

糯米雞, $6, 好抵吃, 又好味

牛腩米粉, $15, 好吃

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吃過早餐, 出發到陳家祠

廣州自由行六天之旅 (23-28/3/2026) - 第四天 南越王博物館, 廣州動物園, 廣州塔平台餐廳

早上吃過早餐, 步行到南越王博物館

剛好有埃及展品展覽, 入場費成人$99人民幣

長者$50人民幣

 

我們先去看埃及展品

廣州自由行六天之旅 (23-28/3/2026) - 第三天 越秀公園, 廣州博物館, 聖心大教堂, 一德路步行街

 

早上到酒店附近的小店吃早餐, 湯粉$15人民幣一碗

煎餃子$5人民幣/8隻

吃完餐返回酒店房自己沖咖啡

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步行到越秀公園

廣州自由行六天之旅 (23-28/3/2026) - 第二天 沙面島, 永慶坊, 李小龍祖居, 花城廣場, 廣州塔(小蠻腰)

 在酒店附近吃早餐

$20人民幣, 好平

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乘地鐵到黃沙站, 再過橋便到沙面島

沙面教堂

廣州自由行六天之旅 (23-28/3/2026) - 第一天 大佛寺, 北京路步行街, 住宿越秀區漢庭酒店

 早上在沙田乘永東巴士到深圳灣口岸

再過關, 轉乘內地巴士到廣州華夏酒店

車費成人$120, 長者$80

大約三小時半到達目的地

先到酒店附近的常平竹升麵吃雲吞麵加牛雜 ($34)

再加油菜 ($4)

味道不錯

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北京路步行街