好友聚會@沙田新城市廣場蘇媽蘇媽

 剛去完甘肅, 寧夏, 青海, 內蒙四省聯遊

回港後相約好友出來茶聚

我們到沙田新城市廣場的蘇媽蘇媽飲下午茶

午餐菜牌

下午茶菜牌

細什錦肉骨茶午餐

番茄湯炸豬扒河粉

炸豬扒叻沙米粉

追加咖吔多士半份

南洋拉茶

多謝好友的手信

荃灣朝日館飲茶

在這裡飲茶好抵吃

早上11:30前飲茶有早市優惠

醒晨三寶$38, 有十五款點心任選

 

我們選了六款點心醒晨三寶

綿花雞, 雞肉, 魚肚, 冬菇, 蟹柳和芋頭

各有兩件, 不錯

牛肉球

鮮蝦豆苗餃, 多菜多蝦

翡翠魚蓉腸粉, 腸粉幾滑

七彩炒米粉, 材料幾多

薑汁糕, 夠薑味

抵食

生酮牛油芝士蛋糕

 

材料 :

牛油 (室溫) 48克

忌廉芝士 (室溫) 100克

雞蛋2隻

赤藻醣醇65克

泡打粉3/4茶匙

杏仁粉160克

做法 :

1.  糖和泡打粉先混合過篩, 杏仁粉過篩

2.  牛油打至發白, 加入忌廉芝士打至滑

3.  加入糖拌勻

4.  加入一隻雞蛋打勻, 加入一半粉類拌勻

5.  再加入另外一隻雞蛋拌勻, 最後加入其餘粉類拌勻

6.  放入已加牛油紙焗盤

7.  180度焗50-60分鐘

Harlan's Semi Lunch Buffet

 幾年前來過吃半自助午餐

今天再來, 自助頭盤, 餐湯和甜品

不選主菜, $228

加一個主菜, 由$318起

自助凍海鮮, 沙律

餐湯, 沙律, 麵包, 凍肉

主菜 : 海膽蟹肉煙肉意大利粉

主菜 : 香煎太平洋紅岩魚配牛油果醬, 時蘿紅洋蔥沙律

熱咖啡

自助甜品吧

錦麗越南菜

今天早上到醫院做檢查

做完之後到馬鞍山吃午餐

 

錦麗越南菜

追加小吃, 越式雞沙律

追加小吃, 金絲網蝦春卷

兩份小吃共$36

香茅咖哩牛腩飯, 椰味香濃, 牛腩好淋

香茅豬扒雞湯金邊粉, 金邊粉太厚身, 唔夠滑

加$10, 椰汁紅豆冰

咸檸檬青檸水走糖

旺角喜聚雞煲火鍋點心放題午餐

 

上次妹妹從英國回港時

我們來這裡吃過一次午餐放題

覺得好抵吃, 今天再來吃

成人午市$178, 長者$168

先來點心, 每樣都即叫即蒸, 炸物也是熱騰騰的

每款都好好味, 蒸叉燒包餡多汁多

吃過點心, 就開始吃雞煲

雞煲味道不錯, 二人分量剛好

跟著在雞煲鍋炒一口芥茉和牛

每人一分花膠海鮮蒸鍋

在鍋底煲湯底, 上面蒸海鮮

吃過蒸海鮮, 就可以用清湯底打邊爐

美麗華寧夏 青海 內蒙 甘肅8天 (23-30/5/2026) - 第八天 銀川-->香港

早上5:50到餐廳吃早餐

 

時間太怱怱, 沒有時間吃即煮湯麵

右下角的煎韭菜盒是即做的, 好味

早餐食物都算豐富

6:30出發到銀川機場, 乘9:25的夏門航空回港

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大約7:15到達銀川國際機場

團友和領隊和導遊在機場合照

多謝她們在這幾天的服務和照顧

她們都好細心, 在長途車中, Lilian都會提供小吃

飛機餐, 一個小吃餐盒和雞肉炒麵

炸魚柳飯

大約12:30 安全到達香港

享受了一個愉快的旅程, 期待下一個旅行