Helen's Kitchen
這是我的生活網誌,包括自家製麵包、蛋糕、煮食和日常瑣事,還有我的寵物非洲豹紋龜‧
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2017年8月22日 星期二
自家製糕粉 (附做法)
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想用糕粉做月餅時
才發現家中的糕粉不夠用
於是便上網找怎樣自己做
材料 :
糯米粉150克
做法 :
1. 先將糯米粉用雞皮紙墊住, 蒸10分鐘
2. 再用白鑊炒10分鐘便成
我用了150克糯米粉, 但做出來只有130克的糕粉
待涼後便入樽儲存
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