我們早上在房中吃過早餐之後
便到酒店附近的中港城碼頭拍拍照
2020年10月22日 星期四
Staycation @皇家太平洋酒店 (三) 20-21/10/2020 - 生酮早餐
這個住宿不包早餐
我們在附近的citysuper超市
買定了以下的生酮早餐
我帶了兩包即溶黑咖啡粉, 雖然不太適合生酮飲食
但偶一為之也無妨
希臘乳酪10%脂肪, 非greek style
納豆
即溶黑咖啡, 初入口都好苦和很濃味
但飲了幾啖, 慢慢又覺得不錯
Staycation @皇家太平洋酒店 (二) 20-21/10/2020 - 馬可孛羅酒店歡樂時光、尖沙咀夜景
朋友有附近馬哥勃羅香港酒店的歡樂時光贈卷
在晚上6-8時可享受一杯有酒精/無酒精飲料
我要了無酒精飲品, 是梳打水加薄荷葉, 很不錯
和朋友享受完歡樂時光之後,便到尖沙咀碼頭附近拍拍夜景照
原來很美啊 !
Staycation @皇家太平洋酒店 (一) 20-21/10/2020 - 海景房間
今次參加了大韓假期的staycation
尖沙咀皇家太平洋酒店一晚海景房住宿, 連中午自助餐
每人$459 , 我們在疫情前有一個大陸兩天遊的團費保留在大韓假期中
今次可以扣除保留了的團費, 真是開心
現在全世界的新冠病毒疫情還未見到曙光, 不知何時才可以外遊
朋友先安排到黃埔君綽酒店吃個下午茶點心放題
才到來皇家太平洋酒店check in , 這個安排很好
酒店對開的海豚雕像
酒店大堂
*********************
看看房間
兩個洗手盤
一邊是浴缸, 另外一邊是淋浴間和馬桶
房間都幾大
2020年10月20日 星期二
點心放題@海雲天 (黃埔海逸君綽酒店)
每人$158, 再加茶錢和服務費, 共$200
下午 2:30 - 4:00, 90分鐘
可掃二維碼, 用手機點餐
四十多款點心任點
除了任點的點心外, 還每人送富貴鮑魚撻, 黑金燕窩蝦餃
和椰皇燕窩燉鮮奶
鮑魚有點細, 但味道不錯
蝦肉滿滿, 但不見到燕窩
這個就鋪了燕窩在面, 好滑
******************
2020年10月19日 星期一
蒜蓉豆豉蒸帶子豆腐 (附食譜)
這個餸好正, 帶子不老, 豆腐又滑
材料 :
蒸煮豆腐一盒
蒜蓉兩粒
帶子8-9粒
豆豉一茶匙
蔥花適量
生抽, 麻油適量
做法 :
1. 帶子解凍, 吸乾水份備用
2. 豆豉刴碎, 和蒜蓉混合
3. 豆腐分成適當小份放上碟, 煮滾水後蒸4分鐘
4. 取出豆腐, 放上帶子和蒜蓉豆豉, 再回鍋蒸6分鐘
5. 放上蔥花, 在側邊淋生抽和麻油
2020年10月18日 星期日
高速煲35分鐘 - 紅燒原隻豬手 (附食譜)
做炆的菜色用高速煲較省時
做法參考網友雀后 : 請按
材料 :
原隻豬手一隻
乾蔥一粒
蒜頭兩粒
薑六片
香葉三片
八角一粒
桂皮半枝
蔥一條
紹酒兩湯匙
生抽一湯匙
老抽一湯匙
赤藻糖醇一茶匙
做法 :
1. 豬手先放凍水, 開火煮滾, 汆水約五分鐘
2. 過凍水清洗乾淨
3. 熱鑊下油, 先煎豬手兩面拿起備用
4. 下油爆香乾蔥, 薑和蒜頭, 下豬手, 灒紹酒, 加調味料和水至浸過一半豬手
5. 高速煲加壓, 35分鐘, 放氣後試味, 可加鹽和糖調味
訂閱：
文章 (Atom)