2020年3月12日 星期四

生酮pancake (無芝士版)


跟Za姐的食譜做了這個生酮pancake

材料:

杏仁粉45克

椰子粉15克

泡打粉半茶匙

杏仁奶35克

油兩湯匙

生酮糖漿一湯匙

蘋果醋半湯匙

雞蛋兩隻

做法 :

1.  乾性材料全部拌勻

2.  加入濕性材料混合成麵糊

3.  下油熱鑊, 下麵糊煎成pancake狀便成


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2 則留言:

  1. 張荳荳2020年4月19日 上午9:11

    請問生酮糖漿可否用赤藻糖醇替代呢?杏仁奶可否用豆漿替代呢?

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    1. Helen Leung2020年4月19日 晚上8:22

      我未試過將赤藻糖醇煮成糖漿, 我想豆漿會較高碳水吧, 你唔介意都可以用

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