2025年11月22日 星期六

大航假期埃及古文明之旅9天 (10-18/11/2025) - 第四天 阿布辛貝神殿, 阿斯旺水壩, 蓮花塔, 未完成方尖碑, 金安寶神殿 (鱷魚神殿, 老鷹神殿)

這天我們在凌晨02:30morning call

03:00到大堂取早餐袋出發

這是我去旅行最早出發的一次

大家摸黑上旅遊巴士, 沿途由天黑到看見日出

 

旅遊巴士中途等下, 團友可以去去洗手間

和吃早餐袋內的食物

中途休息站

早餐, 有多個麵包, 生果, 果汁和水

休息後, 繼續行程

看到日出

大約經過四小時的行程

早上七時到達阿布辛貝神殿

它由兩個神殿組成, 一是法老拉美西斯二世神廟, 二是妮菲塔莉神廟

妮菲塔莉是拉美西斯二世的愛妃

大航假期埃及古文明之旅9天 (10-18/11/2025) - 第三天 開羅-->阿斯旺, 沙特墓, 乘帆船看日落, 登上尼羅河河船 (Royal Olivya Cruise)

 

早上乘內陸機由開羅往阿斯旺, 12:05起機

時間約一小時


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到沙特墓打卡, 沙特是埃及第三任總統

他在1981年10月6日, 在開羅慶祝十月戰爭勝利八周年閱兵儀式上

沙特遭遇刺身亡, 終年63歲 






2025年11月21日 星期五

大航假期埃及古文明之旅9天 (10-18/11/2025) - 第二天 開羅吉薩金字塔群, 獅身人面像, 沙卡華梯形金字塔 (Step Pyramid)

第二天先看看住宿酒店外的景色

 



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早餐後, 出發到吉薩金字塔群


入場費 700埃及鎊 (約$115港幣)

大航假期埃及古文明之旅9天 (10-18/11/2025) - 第一天 香港-->杜拜-->開羅, 大埃及博物館, 胡夫船展廳, 住宿開羅Movenpick Media City

 多謝好友Beretta的安排, 一行22人

參加大航假期的埃及古文明之旅九天的行程

還選了Leo Ting為我們的領隊兼導遊

好友已參加過大航的西葡和俄羅斯團, 都是由Leo做領隊

所以對他很有信心

團費$15999, 稅項和雜費$1062

每天服務費$180 x 9 = $1620, 全部一共$18681

另外有三個自費項目如下

1. 阿斯旺阿布辛貝神廟 (活動時間約1小時, 交通時間約6小時) : USD170

2.  紅海洪加達一日遊連午餐 (活動時間約6小時, 交通時間約30分鐘) : USD115

3.  四驅車沙漠之旅 (活動時間約3小時, 交通時間約30分鐘) :USD70

我們全團有22人, 大家都是Beretta的親朋好友

沒有其他的散客, 所以等於包團

行程表, 實際行程有少許更改

第七天的行程改在第二天, 所以第一間酒店會連續住兩晚

機場集合


先來張大合照

2025年11月6日 星期四

午市套餐@圍方 御‧家上海

上次來吃過一次, 覺得套餐幾抵吃

今天再來, 再吃套餐, 不過選另外的菜式

 

二人套餐 $298

人蔘烏龍茶, 味甘好飲

三小碟, 淮鹽溏心燻蛋, 小排骨, 四喜烤麩

東坡肉, 味道不錯, 但肉質有點柴


雪菜黃魚煨麵

2025年11月4日 星期二

生酮芝士蛋糕

 


餅底 :

杏仁粉45克

赤藻糖20克

溶牛油 20克

芝士餡材料 :

忌廉芝士250克

赤藻糖醇50克

大雞蛋3隻

淡忌廉200克

蘋果醋/檸檬汁 10克

做法 : (6吋焗模)

1.  預熱焗爐至180度

2. 把餅底材料拌勻, 放在已有牛油紙的模內壓平備用

3.  忌廉芝士回溫, 坐熱水打至無粒粒, 加糖打滑

4.  雞蛋逐一隻隻加入拌至滑身

5.  加入淡忌廉, 加檸檬汁打勻

6.  把麵糊加入已壓有餅底的模具內

7.  把模具dum數吓去大氣泡

8.  180度焗35-40分鐘 

2025年11月3日 星期一

雲南昆明自由行9天 (20-28/10/2025) - 第九天 乘高鐵由昆明到深圳, 紅山6979吃晚餐

 我們乘早上九時十三分的高鐵到深圳北 ($655.5)

本來可以由民宿打車到昆明南站乘高鐵

但又怕會塞車, 所以最後決定乘高鐵

大約一小時十分鐘, 便到達高鐵站

我在12306 app訂了每人一個漢堡包


雙層牛肉芝士漢堡包, 好耐無吃過麥記的漢堡包

覺得好好吃

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我們大約下午五時左右到達深圳北站

我們到紅山站吃晚飯

金牌‧榕樹頭雞煲‧順德干蒸‧小炒

我們在美團叫了一個套餐 ($298)


手打檸檬茶

綠豆沙

干蒸惹味豬頸肉

干蒸咸魚豬腩片