2024年10月4日 星期五

美味假期 東莞哥哥經典金曲夜兩天之旅 (28-29/9/2024) 第二天 早上自由活動, 每人半隻琵琶鴨風味午餐, 牙香街

 

早上自由活動, 可繼續往溫泉區浸溫泉

亦可到附近的地方逛逛, 我們到超市買了兩碗客家佬豆腐花

一碗原味豆腐花 ($4), 一碗紅豆豆腐花 ($6)

底部有一些紅豆粒, 不太甜, 都幾好吃

附近有一個觀音像

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早上十時三十分集合, 出發往吃午飯


這一餐是每人半隻琵琶鴨, 我覺得似迷你燒鴨

我們帶了半隻琵琶鴨回家

第二天把鴨肉手撕出來, 再炒菜, 味道不錯

2024年10月2日 星期三

美味假期 東莞哥哥經典金曲夜兩天之旅 (28-29/9/2024) 第一天 午餐鹽焗雞宴, 酒店溫泉, 金曲晚宴, 篝火晚會, 住宿聖途萊臻品度假溫泉酒店

 朋友邀請我參加模仿哥哥張國榮金曲夜晚會

晚上還有烤全豬篝火晚會及煙火盛宴

住宿溫泉酒店

每人$399, 小費每天$80, 一行二十人

全車有42人, 共七車

我們早上9:30羅湖口岸集合

在集合點報到時遇見舊同事

原來我們都是參加同一個團, 不過不同車

所以我們都會一起去景點, 晚宴和住同一間酒店


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第一站是去吃午餐

鹽焗雞宴, 是最好吃的一餐

每餐都是十餸一湯

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離開餐廳後, 提早到溫泉酒店




因為房間還未預備好, 放下行李後

就換泳衣到溫泉區浸溫泉

自助午餐@Novotel Hotel (Pepino Restaurant)

 

Honey有這裡的買一送一優惠卷快到期

所以這天便到來吃自助午餐

以前我們經常到這間餐廳意大利餐廳

吃任點任吃意大利菜

現在已改為自助餐

有數款凍海鮮和即開生蠔





質素一般




2024年9月23日 星期一

雙蛋黃醬油蛋

最近買的特大湖北蛋有點特別

比平時買的大隻, 和表面有花紋

 

我用來做了醬油蛋, 切開時見到蛋黃成長型

以為是散黃, 後來第二天的蛋也是這樣的

才發覺是雙黃蛋


跟著幾天的蛋也是這樣, 都是雙黃的

我想這一批湖北特大蛋, 大部分都是雙黃蛋

2024年9月22日 星期日

順 越南牛肉粉@沙田好運中心

 好耐沒有吃過越南菜

所以到來吃個下午茶餐




街頭生牛肉金邊粉配薄荷梳打水

牛肉和粉的分量都幾多
串燒雞肉撈檬粉配薄荷梳打水


BnR 海南雞飯@沙田中心

 今天去沙田的BnR吃午餐

食物很多選擇

主打海南雞飯







鮮魚湯鮮魚片淮山麵

淮山麵幾好吃, 魚湯不太濃, 魚味不足

追加涼拌海蜇雞絲, 加$15

雞絲沒有雞味


蔥油豬扒飯

追加涼拌皮蛋豆腐, 加$15

熱咖啡和熱檸檬水

2024年9月19日 星期四

工聯會 貴州美景高鐵六天之旅 (9-14/9/2024) 第六天 黔小菌雞湯火鍋, 高鐵回港

 時間過得很快, 六天的貴州之旅又完結了

今天的早餐較簡單

因為要返回貴陽乘高鐵回港

酒店提早至6:40給我們吃早餐

7:30集合, 乘環保車到景區外

再返回旅遊巴士

到黔小菌吃雞湯火鍋

原來新鮮菇菌要煮15分鐘才可以吃

期間不要攪動

這餐都不錯, 蒸水蛋好滑

生蒸肉包都好吃

中途經過龍里洗馬服務區

領隊小何和導遊小吳在車上高歌

小吳唱小數民旅的山歌

我們到達貴陽東高鐵站後

乘搭高鐵回港, 在西九龍站散團

期待下一個旅程