Helen's Kitchen
這是我的生活網誌,包括自家製麵包、蛋糕、煮食和日常瑣事,還有我的寵物非洲豹紋龜‧
My Wretch Blog
My Yahoo Diet Blog in Dimcook.com
My Yahoo Cooking Blog in Dimcook.com
2017年2月3日 星期五
薑母茶花生醬湯圓 (附食譜)
以電子郵件傳送這篇文章
BlogThis!
分享至 Twitter
分享至 Facebook
分享到 Pinterest
以前用冷水做湯圓
都很容易煮爛和穿
今次用熱水加冷水的方法
麵團較煙韌和不容易穿
材料 : (可做約10粒)
糯米粉100克
熱水30克
冷水50克
花生醬適量
做法 :
1. 先將熱水加入糯米粉內, 拌勻
2. 加入冷水再拌勻, 再搓成麵團, 就可包入餡料
3. 煲滾水, 加入湯圓, 煮至浮起, 熄火焗2-3分鐘
4. 將薑母茶包加熱水成湯底, 加入煮好湯圓便成
用花生醬做餡料, 十分方便
沒有留言:
張貼留言
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言