材料 :
牛油 (室溫) 48克
忌廉芝士 (室溫) 100克
雞蛋2隻
赤藻醣醇65克
泡打粉3/4茶匙
杏仁粉160克
做法 :
1. 糖和泡打粉先混合過篩, 杏仁粉過篩
2. 牛油打至發白, 加入忌廉芝士打至滑
3. 加入糖拌勻
4. 加入一隻雞蛋打勻, 加入一半粉類拌勻
5. 再加入另外一隻雞蛋拌勻, 最後加入其餘粉類拌勻
6. 放入已加牛油紙焗盤
7. 180度焗50-60分鐘
2026年6月10日 星期三
Harlan's Semi Lunch Buffet
幾年前來過吃半自助午餐
今天再來, 自助頭盤, 餐湯和甜品
不選主菜, $228
加一個主菜, 由$318起
自助凍海鮮, 沙律
餐湯, 沙律, 麵包, 凍肉
主菜 : 海膽蟹肉煙肉意大利粉
主菜 : 香煎太平洋紅岩魚配牛油果醬, 時蘿紅洋蔥沙律
熱咖啡
自助甜品吧
2026年6月5日 星期五
2026年6月4日 星期四
旺角喜聚雞煲火鍋點心放題午餐
上次妹妹從英國回港時
我們來這裡吃過一次午餐放題
覺得好抵吃, 今天再來吃
成人午市$178, 長者$168
先來點心, 每樣都即叫即蒸, 炸物也是熱騰騰的
每款都好好味, 蒸叉燒包餡多汁多
吃過點心, 就開始吃雞煲
雞煲味道不錯, 二人分量剛好
跟著在雞煲鍋炒一口芥茉和牛
每人一分花膠海鮮蒸鍋
在鍋底煲湯底, 上面蒸海鮮
吃過蒸海鮮, 就可以用清湯底打邊爐
2026年6月3日 星期三
美麗華寧夏 青海 內蒙 甘肅8天 (23-30/5/2026) - 第八天 銀川-->香港
早上5:50到餐廳吃早餐
時間太怱怱, 沒有時間吃即煮湯麵
右下角的煎韭菜盒是即做的, 好味
早餐食物都算豐富
6:30出發到銀川機場, 乘9:25的夏門航空回港
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大約7:15到達銀川國際機場
團友和領隊和導遊在機場合照
多謝她們在這幾天的服務和照顧
她們都好細心, 在長途車中, Lilian都會提供小吃
飛機餐, 一個小吃餐盒和雞肉炒麵
炸魚柳飯
大約12:30 安全到達香港
享受了一個愉快的旅程, 期待下一個旅行
2026年6月2日 星期二
美麗華寧夏 青海 內蒙 甘肅8天 (23-30/5/2026) - 第七天 騰格里沙漠沙坡頭, 銀川鎮北堡西部影視城, 住宿凱悅嘉軒酒店
早餐十分豐富, 7:00開始
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8:30出發去騰格里沙漠沙坡頭
沙坡頭位於寧夏回族自治區中衛市
位於騰格里沙漠東南邊緣
一小時後到達
滑沙區, 有纜車上到沙漠頂部, 再滑下來, 要另付費
美麗華寧夏 青海 內蒙 甘肅8天 (23-30/5/2026) - 第六天 甘肅蘭州水墨丹霞, 夜遊中衛鼓樓, 住宿中衛泊奧酒店
第二次在英德爾酒店吃維持生命早餐
所以沒有再拍照, 早上8:30出發
早上全部乘車, 中午到蘭州吃拉麵餐
每人一碗蘭州牛肉麵
可以任添, 好好味, 我吃了兩碗
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午飯後, 到水墨丹霞風景區
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