生酮橄欖香草全蛋包 (附食譜)

食譜參考 : 請按

我不是跟足食譜做法, 只是作參考

材料 :

蛋白六隻

蛋白粉40克

nutritional yeast 一茶匙

依士1/8茶匙

鹽1/4茶匙

檸檬汁/他他粉一茶匙

Allulose 一湯匙

蛋黃六隻

有機橄欖50克 (切開)

Rosemary迷迭香適量(切碎)

蒜粉一茶匙 (忘記放)

海鹽適量

橄欖油適量

做法 :

1.  預熱焗爐至160度C, 全部材料(除蛋黃)高速打至厚實 (約10分鐘)

2.   加入橄欖和迷迭香(留少量做裝飾), 加入蒜粉

3. 轉慢速, 蛋黃逐隻加入, 打勻, 至全部加入, 用膠刮再拌勻

4.  放入矽膠焗模中, 放上迷迭香和橄欖

5.  焗15分鐘, 取出搽上橄欖油, 洒上鹽, 再焗10分鐘

6. 爐內放置20分鐘才取出