生酮brownies (附食譜)

材料 :

牛油 110克

100%黑朱古力 110克

杏仁粉 70克

赤藻糖 70克

無糖可可粉 2 湯匙 (今次無放)

雞蛋 2 隻

鹽 1/4茶匙

合桃 1/4 杯 (切粒)

原粒合桃 9 粒

做法 :   (6吋 x 6吋模)

1.  預熱焗爐180度

2.  牛油及朱古力隔水座溶

3.  加入杏仁粉, 糖, 無糖可可粉, 鹽和雞蛋拌勻

4.  加入碎合桃拌勻, 放入焗模, 面放上原粒合桃

5.  焗25-30分鐘

因為唔夠合桃, 所以加了碧根果仁