蟹肉蝦丸子@Airfryer

材料 : 

蟹肉100克

蝦膠100克

馬蹄6粒切粒

麵包糠兩湯匙

雞蛋半隻

香草適量

鹽, 胡椒粉適量

做法 :

1. 全部材料攪勻, 用深鍋撻幾次至有黏性

2.  分成8分, 沾上少許油和沾麵包糠, 做成球狀

3.  放入炸籃, 200度氣炸10分鐘, 中途要翻動

丸子脆脆爽爽的, 好味 !