咖哩齋 (附食譜)

材料 :

炸麵筋

調味料 :

咖哩醬半茶匙

豉油一湯匙

糖一茶匙半

鹽半茶匙

水一碗

做法 :

1.  將麵筋出水, 揸乾水份, 一開二剪開

2.  將調味料煮滾, 下麵筋煮至收汁