自選扒餐@Feather and Bone Restaurant

 這天咖啡班安排在荃灣海之戀商場參觀一間cafe, 參觀完之後, 

便和Honey到我們一直都想試吓它的扒餐的Feather & Bone餐廳

我們在肉櫃先自選一款扒, 廚師即時磅扒的重量和價錢

再選醬汁和side dish, 和其他食物

選妥之後就可以返回座位

櫃內的扒可以外賣或即時享用

廚師送了一份頭盤給我們

牛腹肉配法包多士, 好正

Honey的草飼西冷牛扒配藍芝士汁牛油

我的連骨豬鞍扒配蘑菇汁, 加了一款配菜

西冷扒四成熟, 好淋, 配藍芝士汁好味

有骨豬扒好有肉汁

叫了一個配菜, 西西里燉菜, 有酸甜燉茄子

西芹, 番茄, 紅椒, 提子乾, 味道不錯

******************

這一餐的質素不錯, 下次都會再去