2021年7月10日 星期六

蘇山雞飯 (外賣)

 早前我們已到過這吃下午茶, 好抵食的

今天在附近已吃過下午茶, 但見到這裡的外賣芽菜走地雞

和豬手全隻好抵, 所以就買回家試試

芽菜走地雞堂食半隻 $130, 外賣$98

豬手全隻堂食 $100, 外賣 $70

外賣盒用紙盒的, 三款醮雞的汁都包得好精緻

醮豬手的是黃薑辣汁, 我要戒辣, 所以浪費了


豬手分量都幾多, 還有一隻滷水蛋

起了骨, 啖啖肉, 味道不錯, 豬皮又夠淋身, 好正 !

半隻走地芽菜雞是去骨的, 所以分量不是太多

芽菜放在雞的底下, 是肥肥短短的芽菜仔, 好爽口

我覺得如不醮汁吃, 雞味太淡, 我見網友話這個雞好好吃

我想大部分是源於它的醬汁的味道

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