這是我的生活網誌,包括自家製麵包、蛋糕、煮食和日常瑣事,還有我的寵物非洲豹紋龜‧
材料 :
忌廉芝士(室溫)100克
牛油(軟)45克
水2湯匙
雞蛋三隻
蘋果醋一茶匙
玉桂粉一茶匙
椰子粉32克
杏仁粉20克
洋車前子粉9克
泡打粉半茶匙
梳打粉半茶匙
做法 :
1. 牛油, 忌廉芝士打勻, 加入雞蛋, 水和蘋果醋攪勻
2. 全部乾性材料混合, 加入(1)內拌勻
3. 預熱爐至180度, 將麵團放入已放牛油紙的焗盤上
4. 焗40-50分鐘
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