Keto Burnt Cheese Cake

材料 :

忌廉芝士 250克

赤藻糖 50克 (可減至40克)

淡忌廉 60克

無糖杏仁奶40克

雞蛋 2隻

檸檬汁 10克

做法 :

1.  忌廉芝士回溫, 打至無粒粒, 加糖打滑

2.  加一隻雞蛋打勻, 再加另外一隻雞蛋打勻

3.  加入淡忌廉和無糖杏仁奶打勻, 加檸檬汁打勻

4.  焗模加入牛油紙, 倒入過篩麵糊

5.  180度焗35-40分鐘 

如想做出來的蛋糕高身一些, 可將分量加倍