材料 :
雞蛋4隻
淡忌廉半杯
杏仁粉90克
亞麻籽粉 1/3 杯
泡打粉 2 茶匙
奇亞籽 2 湯匙
鹽 半茶匙
碎芝士 1/3杯
做法 :
1. 雞蛋和淡忌廉先混合備用
2. 除芝士碎外, 和其他材料拌勻
3. 加入碎芝士打勻
4. 將材料放入已放上牛油紙模內
5. 180度焗50-60分鐘, 用牙籤插入看看是否已熟
包包鬆軟, 好好味
上次做的用160度, 麵包發得麻麻地
今次改用180度, 包包發得較好
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