玉桂提子麵包布甸 (附食譜)

一直都不喜歡吃麵包布甸

因為自助餐吃到的都是太甜

今天家中有幾塊麵包

就試下吓自己做, 看看效果如何

材料 :

麵包四塊

脫脂奶400ml

砂糖一湯匙半至二湯匙

玉桂粉一茶匙

提子乾適量 (可唔放)

雞蛋兩隻

糖霜適量

做法 :

1.  麵包切小塊, 加入玉桂粉, 提子乾, 半湯匙砂糖拌勻

2.  雞蛋, 奶和其餘砂糖放盤中打勻, 加入(1)浸五分鐘

3.  將混合物放入焗盤至八成高度, 坐凍水

4.  放入已預熱至180度焗爐內, 焗30分鐘

5.  出爐後洒上糖霜裝飾便成

味道不錯, 不太甜, 好飽肚 !