多謝Karen給我一張烘焙展的入場票
這天到來參觀
有很多甜品包裝袋和cupcake紙杯
這間牛角包店子是蔡和平先生開的
下星期才在中環開業
標榜用無基因改造材料
現場特價$40三個, 原價$18一個
很多做甜品的工具
各參加甜品比賽的作品
也有現場試食
廚師機
除了烘焙用品, 還有水耕蔬果介紹
早上吃了在烘焙展買的牛角包, 店員說用200度爐溫, 焗1分鐘
入口鬆脆, 但絕不肥膩, 真是不錯
有機會要到這間麵包店試試其他麵包
今天星期日的星島日報也有專訪蔡和平!
回覆刪除我當天都見蔡先生在場, 想跟他打個招呼, 但我又怕羞.
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