法包班@烏龍廚房

今天到烏龍廚房跟莎莉豪學用天然酵母做的法包

做出來的包沒有平時做包的酵母味道

很香的天然包香

包包放在布上發酵

每人做一條用150克麵團做的法包

界得麻麻地, 爆口不漂亮

但不影響味道

煙肉麥穗包

麥穗包加了煙肉做餡, 很香

莎莉豪界的法包很漂亮

我買了這本書學學用天然酵母造包