松子仁乳酪蛋糕仔 (附食譜)

材料 :

低筋粉120克

砂糖70克

泡打粉一茶匙

鹽1/4茶匙

原味乳酪110克

雞蛋一隻

油40克

炒香松子仁適量

做法 :

1.  低筋粉, 泡打粉和鹽過篩備用

2.  雞蛋和原味乳酪加入大碗內, 加入砂糖攪勻, 再加入油拌勻

3.  將粉類加入攪勻, 最後加入松子仁拌勻

4.  放入蛋糕模內, 預熱焗爐180度, 焗約20分鐘