前天帶PeterJai去看完醫生後
一直都牛牛豆豆, 又不肯食野
成日唔郁, 好像不開心的樣子
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經過一天的悶悶不樂後
PeterJai今天已回復正常
一和以往一樣, 好百厭的爬來爬去
又想走入櫃底
現在要每天給牠吃消炎藥
一個療程十天, 看看下巴有沒有消腫
看到牠活潑的行行走走
自己也覺開心
2014年8月31日 星期日
自製叉燒醬
雖然用買回來的叉燒醬做叉燒好方便和好味道
但總覺得太多添加劑
所以喜歡自己做叉燒醬
材料 : 生抽, 砂糖, 鹽, 蔥油, 五香粉, 南乳, 南乳汁, 胡椒粉
雞粉, 芝麻醬, 紅麴粉
我會做定一樽放在雪櫃, 要做叉燒時取出一至兩湯匙
加雞蛋和玫瑰露酒來醃肉數小時
先將梅頭肉用豬插插數吓, 會更入味
2014年8月30日 星期六
2014年8月29日 星期五
PeterJai 看醫生
記得上次我話PeterJai左邊下巴腫起, 最近還覺得大左
今日就帶牠看醫生, 牠少出街
每次外出都失禁, 令人很尷尬
去到獸醫診所附近, Honey要帶牠到公園清理完才去看醫生
獸醫說牠發炎, 入面有膿積聚才愈來愈腫
要吃消炎藥, 如未能消腫, 就要做手術
做手術要留醫, 龜龜打了麻醉針後不懂呼吸
要靠機器輔助, 手術費亦不平宜
驗過大便沒有生蟲, 其他都正常
盛惠$784大元
PeterJai希望你吃完藥後可以消腫
一日一次, 加入食物內給牠吃
回家後, PeterJai還牛牛豆豆, 無晒心機咁
可能受驚了
2014年8月27日 星期三
2014年8月24日 星期日
2014年8月23日 星期六
紅茶燕麥方包
材料 :
紅茶130克
糖20克
鹽3克
高筋粉230克 (759阿信屋的韓國粉, 不太吸水)
燕麥20克
牛油15克
新鮮酵母11克 (或依士4克)
紅茶包茶葉兩個
搽自家製的花生醬和橙醬, 便是一個下午茶
用了這款川寧紅茶包, 是同事給我的手信
甜酸齋 (附食譜)
今天心血來潮, 想吃甜酸齋
上次在街市買過一包甜酸齋是壞了的
所以都不敢再買, 於是就自己做吧
材料 : 生根一包
調味料 : 白醋30克 茄汁30克 紅糖30克 喼汁一茶匙 水一湯匙
做法 :
1. 生根放入滾水內汆水, 過冷河, 沖去油分, 瀝乾水備用
2. 將調味料全部煮滾, 加入生根, 慢火煮至收汁便成
