今年是JJ班的44周年聚會
以往我們的教官洪sir一定會和師母出席
但數月前洪sir已返回天家了
我們都十分掛念他
一如以往, 我們的聚會在太子怡逸軒舉行
多謝Ber Ber的安排
這裡的食物分量十足, 我們十五人吃一席都夠吃
衛姐在荃灣民豐排了半小時隊
買了開心果糯米糍給我們品嚐
十分好味, 好香開心果味道
多謝Donna買了蛋糕到來
2024年8月28日 星期三
2024年8月27日 星期二
在家下午茶聚
Honey的同事送了幾款月餅給他
我們只有兩個人, 不能吃太多
所以就約了弟妹到家中飲下午茶
可以銷銷家中的月餅
東海堂的包裝很精美
東海堂的十勝紅豆月餅
蛋黃較乾和硬
皇玥的流心蛋黃月餅
味道太甜, 不是我杯茶
下午茶自助餐@假日酒店Bistro on the mile
Honey的Afiniti會籍還有一張假日酒店的
假日下午茶自助餐買一送一優惠
我們每次到這裡吃餐
都訂這張向彌敦道的枱
有即做爆谷, 甜品都幾多
和中午自助餐是少了燒牛肉和部分熱盤
和少了凍麵包蟹
用上法國的Le creuset餐具
用了優惠券, 真是十分抵吃
2024年8月20日 星期二
午餐@Marco's Oyster Bar & Grill
這天我們又到這裡吃午餐
因為是午飯時間, 所以很多客人
老闆娘見到我們, 安排我們入VIP房內進餐
在繁忙時間, 還可以坐四人枱
午餐精選, 半隻龍蝦海鮮意大利粉 $108
包餐湯/沙律, 主菜, 甜品和飲品
各款午市套餐
先來蘑菇忌廉湯和餐包
野菌燴牛脷飯 $78, 牛脷好淋
龍蝦海鮮意大利粉
龍鮮焗得好香, 意大利粉好有海鮮味
HSBC Restaurant Week - Wooloomooloo Steakhouse @ 尖沙咀東
信用卡的Restaurant Week差不多完結了
以前去過這間餐廳的午餐
覺得不錯, 環境又幾好
所以今年都訂了住吃午餐
這天去到, 發覺原來我訂了的是另外一間分店
以前我去過兩次, 都是在The One 21/F的Wooloomooloo Prime
今次卻是在尖東漢口道尖沙咀中心的Wooloomooloo Steakhouse
幸好地點相距不遠, 步行約十多分鐘便到達
尖沙咀中心這間的地點雖然沒有在 The One那間的環境好
我訂了窗口位, 可以望向維港, 景觀都不錯
餐牌
頭盤: 意大利火腿沙律
野菌忌廉湯, 菇味香濃
意大利香草麵包配油醋汁, 麵包香脆
主菜 : 香煎鱸魚, 火箭菜配薯蓉
鱸魚似是醃過, 有咸鮮味
主菜 : 扒牛柳, 配紅酒汁
五成熟, 切開粉嫩
甜品 : 芒果慕斯餅, 樣子吸引, 味道都不錯
甜品 : 朱古力布朗尼, 配玉桂忌廉
凍咖啡
熱奶茶
本來天氣天陰, 有部分客人坐在戶外
後來下起雨來, 他們要返回室內進餐
這裡的食物不錯
2024年8月16日 星期五
深圳一天遊 (順德公豬肚雞)
這天和弟弟到華強北蘩樓飲茶
知道這裡很旺場, 所以當過了關之後
就在美團的程式內取籌排隊
我們剛到達蘩樓, 就叫到我們的號碼
真是好彩, 因為等候時間已過了半小時
所以送了一個雜糧糕給我們
每人可選一款茶葉
侍應替我們沖茶
蝦餃很大粒, 有蝦肉和蝦膠, 很鮮味
豬腳薑夠淋, 藥膳鳳爪很好味
雜糧糕是送給我們的
叉燒包有兒時味道, 牛肉球有牛肉味
煎蘿蔔糕煎得好夠香脆
乾炒牛河都不錯
2024年8月7日 星期三
生酮熱香餅 (Pancake)
材料: (可做12塊)
大豆渣粉30克
椰子粉30克
泡打粉一茶匙
無糖杏仁奶70克
油兩湯匙
無糖楓葉糖漿兩湯匙
蘋果醋一湯匙
雞蛋四隻
做法 :
1. 乾性材料全部拌勻
2. 加入濕性材料混合成麵糊
3. 下油熱鑊, 下麵糊煎成pancake狀便成
2024年8月5日 星期一
歐洲多瑙河河船講座 (翠明假期)
今年四月參加了翠明假期的歐洲茵河河船之旅
早前收到導遊Johnson Wu的通知
明年將會開一團去歐洲多瑙河河船的行程
率先邀請我們參加這個講座
在佐敦的星之館私房菜吃午餐
導遊Johnson因為當天要出團, 未能出席
有三枱團友參加
菜牌, 食物很豐富
周生介紹了幾個團
黑毛豬叉燒, 好味
海南文昌雞好吃, 皮薄肉滑
柚子蝦球, 蝦球好大隻, 外皮好脆
酸菜鱸魚, 不辣, 好多蔬菜, 吃得很滿足
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明年多瑙河河船的十一天行程
有團友即時已決定報名
我們要考慮下先